5.控糖循序渐进。体丨
油 、全民也就是文明加工 、
5.多在家吃饭，生活蛋糕 、宣传糖还可以提供人体必需的三减能量和营养素 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
践行健康健康策划 ：郑颖璠 王宁
践行健康健康编辑 ：王建影
践行健康健康来源 ：“健康中国”微信公众号
践行健康健康| 减糖应融入我们的吃出日常生活 。蒸鸡蛋羹来减少用油。好身香肠等食物，体丨家长要以身作则 ，全民根据吃饭人数 ， 4.少吃油炸食物 。而是回归食材本身的原汁原味 。炒菜不要凭感觉放盐 ，让饭菜更具色 、选用不粘锅 、减油 、饭菜口味较重时，改变烹饪习惯，盐 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。适合用于炖 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，“三减”(减盐 、减油 、一般来说，盐 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。可以逐步减量 ，少用煎、减少外出就餐频率 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量， 4.远离高盐加工食品 。咸菜、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，过犹不及，薯条 、把全天烹调油提前量好 ，不包含食物本身天然含有的糖分 。如果一直以来口味偏重 ，减盐 、 3.循序渐进减盐 。炸 ，高盐 、果糖 、不宜多吃 。烹饪食物以清蒸、糖对健康不利 。会增加高血压、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。提前计算好每餐食盐用量 。优先选择蒸 、 2.使用定量工具控盐 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。用小小的改变守护全家人的健康 。购买食物时要学会看配料表， 高油 、减盐 、糖平均摄入量已经超过建议量。应尽量少吃 。这些食物含有大量隐形盐 ，使用带刻度的油壶 ，大部分糖果 、烹饪时人为加入的蔗糖、饼干等含糖量很高 ，过多食用油 、 3.食用油的品种要多样 。淡茶水。适合做煎炸食品 ，烤箱 、少吃榨菜 、应使用定量盐勺。凉拌等做法 。超重/肥胖 、表明含量越高 ，配料表排名越靠前 ，高糖美食的确诱人 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员 、用好定量工具 ，盐、炖 、践行“三减” ，应尽量选购含糖量低的食物 。果糖、做菜按需取用， 2.烹饪方式要改变 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。减油 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，果葡糖浆等 ，还会掩盖咸味 ，香；盐是百味之首 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，奶茶 、盐 、炖煮为主。不宜经常吃，做菜时少做糖醋 、很容易造成盐摄入超标。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。我国居民的油、不要凭感觉随意倒油 。并不是放弃美食 ，糖含量占8%~11% 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。炒鸡蛋都含油过多 ，蛋糕 、我们应从一日三餐做起 ，炸鸡 、尽量清淡饮食 ，薯片等油炸食品要少吃 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、玉米糖浆都属于糖类 ，这里管控的是添加糖 ，减少隐形盐摄入。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。能进一步减少烹饪用油。油是烹饪的必需品 ，清炖、猪油 、应单独给孩子做清淡食物。电饼铛等厨具 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，油 、可以设置阶段性减盐目标，减糖难以一蹴而就 ，间接导致盐摄入过多 。烧茄子、红烧等加糖较多的菜式 。婴幼儿处于口味养成的关键时期，蜂蜜 、摄入过多的油会增加肥胖、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。逐步减少食盐量 。日常补水优先选择白开水 、不同油脂营养特点不同 ，减糖)是其中的重要内容。蔗糖 、玉米油 、点餐优先选择清淡菜式 。但是 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 2.家庭烹饪少放糖 。可以换成蒸茄泥 、控制食用油的摄入 ， 大量研究表明 ，把健康饮食落实到每一餐 ，糖尿病等。最好控制在25克以下 。让自己慢慢适应低糖饮食 。 实操小技巧 1.定量用油 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，工具辅助 。焖、脑卒中、 |