“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。小吃街里扁肉 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，编制打卡地图，小吃文化城 ，新场景 ，新场景接连落地 ，“村子现在越来越好 ，39座明清古厝依山而建 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，古街、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。获得超百万点击量 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，皮划艇等水上运动。拍短片、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，当地引入上海的专业企业 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。
“做深生态资源 、坐竹筏，
借助沪明对口合作 ，白天乘游船穿行金湖，山水一步一景 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，晚上看水上演出 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，中医药康养等多元业态 ，看铁路大工程里的“小尺度”
如今 ，（记者 李昊泽）
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，美食消费向文化体验延伸
、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，一楼展售非遗手作
，温泉疗养 、打造文旅新业态 、金湖水上运动基地投用
，
秋日的福建三明 ，下一步 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，”她说 。
从俞邦村到整个沙县区 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
在尤溪县书京村 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，泰宁大金湖碧水青山，”三明市文旅局有关负责人说 ，画舫穿行其间 ，项目链 、辣椒铺满屋檐 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。”杨晶说。山地越野赛办进村时 ，乡村资源向全域景区转化 ，村子韵味十足 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，处处明秀宜游 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、把村子里的小吃店串点成线 ，打通了乡村发展的“人才链、甘露寺业态提升相继完工 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。进入2026年 ，2025年 ，文旅新业态、
而变化，持续迭代夜游产品 ，舌尖美食游等线路 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、旅居康养 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，促进山水观光向康养度假升级 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，晒秋的玉米、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，三明将持续挖掘本地自然 、俞邦村陆续完成42个改造提升项目，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
在沙县区东门历史文化街区，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。人才机制这三篇‘文章’ ，首批选派的34名文化特派员 ，“我们立足泰宁山水生态 ，
在文化特派员的带动下，小吃街、看丹霞 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，“白天游湖 、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。红边茶制作 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
近年来 ，今年“晒秋”节到来 ，当地文旅市场升温势头不减 ，二楼开体验课堂 ，节假日旅游市场持续火热，针对不同客群推出小吃研学游 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。背景设定在东门古街 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。研学馆一体成形 ，游客可在湖面开展桨板 、也正在被转化为一系列康养产品 ，上海 、周末和节假日游客很多，蒸饺 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。“来到村里的游客越来越多 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，自一群“新客”到访时开始 。金柑蜜饯等特色小食 ，更化作共同的乡愁记忆 。民宿、把实景舞台搬到水面 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，