10.大火收汁 。味道炒至变色 。鲜美香菇
2.香菇清洗干净用温水泡发。下炖鸡料酒一勺 ，营养盐适量。丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道姜三片，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡葱一棵 ，
5.锅内倒油 ，
4.泡发好的香菇切块 。
3.葱切段、姜片 、过开水焯一下 。八角2颗，放少许盐提味即可 。八角 、大火烧开后改中小火炖20分钟 。老抽一勺 ，盛出冲干净沥水 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。香菇六朵 ，
7.倒入泡发好的香菇 。干红辣椒 。
9.倒入开水 ，白糖 ，姜切片 ，埋过鸡肉 。干红辣椒备好 。
8.倒入料酒 、
6.倒入葱段 、