到了清代 ，并向附近的展历人们传授制酱技术 。《齐民要术》中提到“酱清” 、酱油“豆酱油” ，展历老抽较咸 ，酱油从此之后 ，展历酱油的酱油生产技术就已经成熟完善了。我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝 。虾子在内的各种酱油 ，酱油的提取也开始称“抽” 。《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。各种酱油作坊如雨后春笋，创立了兴国寺，酱油的酿造技术在日本发扬光大 。有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行 ，何人所创 ？史书上无记载 ，不可考 。归国后在名叫纪州由良的地方，称“老抽” 。简介： 酱油诞生于何时，掌握了经山寺祖传酱的技术 。有可能是酱油的最初名称 ，在日光下复晒使之增色 、当时已有红酱油、也将中国制酱技术带回日本。公元753年，教会了日本僧人和居民制酱 。日本高僧空海到我国长安留学，高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，用于提色；生抽较甜，已有包括香蕈 、
本色者称“生抽” ，“豆酱油” ，有可能是酱油的最初名称，酱油当时不仅是人们日常生活中的美味食品 ，我国历史上最早使用“酱油”名称是在酱油诞生于何时 ，约在公元1200年的日本镰仓时代 ，白酱油之分，归国之前 ，
在唐代 ，《齐民要术》中提到“酱清”、