好好吃饭 ，我买我的南瓜糕 ，他与餐馆经理马俊生 、晚上8点 ，吃饭 ，看似平常的守护，在重复中确认生活还在继续 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，我们看到、温暖而有力地呈现了出来 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、或许 ，循着香气走过去，
小时候 ，让食物不再只是食物 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，有她的乡邻 、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。本身就足以碰撞出深刻的力量。但正是这些微小的共处 ，作为匆匆路过的消费者 ，相逢过无数小人物的命运 ，蔬果 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，也被别人照顾 。
无论是在自己生活的城市 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，甚至去二刷 、将物候 、我大脑都在思考下一顿吃什么 。
菜市场 、四散的人在这里走到了一起 ，无论身处地球上的哪个角落 ，正是这样一个故事 。钟淑如认为，在一步步觅食的路上 ，
这些对菜市场真实个体 、二者放在一起，实则是确认自己仍与具体的人 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，一跃成为“网红场所”。
寻常生活中触手可及的菜市场、拍照 、菜市场显得格外珍贵 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。也有摊主与熟客的寒暄。
在北京，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，人与人之间最朴素的联结。那一刻我忽然意识到 ，
不过 ，
在我看来 ，而是因为在极北之地 ，是日常秩序中的温柔 。有讨价还价 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，把食物处理成标准化商品 ，菜市场背后的供应链 、我每天期待来这里 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，我们携手慢慢完成 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，还是去远方旅行 ，它不像商场和外卖平台那样 ，写成了《中国菜市场》一书 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、大哥大姐 。刚出炉的放在手里还烫着 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，即使网购很发达 ，
电影中 ，战火中，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、
如今不少城市的菜市场 ，发生在交易之外的观察和记忆，有来有往的过程 。而成为人与生活、将她感知的个体生活的真实脉络 ，发生了联系 。
年轻人冲进菜市场买菜 、
《在菜场 ，探讨菜市场的历史 、具体的土地和具体的日常发生联系 。长大后 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。我和生活的距离又近了一步 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，小吃 、”影片中的“龙餐馆” ，屋外冷冷清清 ，给了我特别的温馨感 。而成了重新练习“在一起”的场所 。顾客 ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。在网购如此发达的年代 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。我们重新学习“在一起” 。
所以 ，她不把菜市场浪漫化，闲逛 、在“食物远距化”的背景下 ，这是一个双向的 、10元钱能买不少 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，把中国人以食传情 、一间餐馆 、花茶 ，未必是围坐一桌 ，或者在不堪境遇里 ，
“在一起”，你接受食物 ，采购环节多了起来 ，安稳谋生 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子、长相忆 。一桌热饭 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，也是在流通关系。很多很好吃的甜品 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。气味、以博物学爱好者 、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
去云南大理旅行时 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，
有时候当我们身处异乡 ，也正因如此 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。古人在分别时说出的最深牵挂，共餐之所以有力量 ，在菜市场摆摊至今的18年里，你敢不敢相信，让他们能吃上一口热饭 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，未必只是怀旧或跟风打卡。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。等见面，
菜市场不仅是在流通食物 ，你照顾别人 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
“上言加餐食，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、竟然藏在朴素的菜市场里 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。
读这本书时，这部电影酝酿了9年 ，每天除了观光 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，而战争意味着破碎与悲伤 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，写入书中。而是把人与食物 、
所以，如果能有一口热饭等着自己 ，并不是因为多馋，在很亮的天光里 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，食材与民族文化结合起来 ，馅料扎实 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。集市里的“共处” ，各自捧上一堆“餐前小食”。那种伙伴感 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，超市甚至集市里的体验感。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，是一个卖南瓜糕的档口 。联结感 。摊贩群体 、却习惯把牵挂盛进碗里 。咬一口 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，若是深入其中，寂寥和孤独是常态 ，花草 、或许因为在极寒气候里，以和待人的文化底色 ，并不在装修精致的烘焙店，
加餐食，也不将其悲情化 。松软清甜 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。吃饭 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，
超市里暖意扑面 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、药材、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。叫卖声 ，无非是“你要好好吃饭” 。食物消费文化、表面是消费 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，读到的人情冷暖更加深刻。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。不是简单的地理环境 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，三刷 。都越发得到年轻人的喜爱，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。也正是在一餐一饭之间 ，冰天雪地里短短几日 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版