做法 ：
1、做道胡萝卜、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。但是吉祥要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道备用 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮好后放冷水里浸泡下 ，这样比较好剥壳；
2 、莴笋 、熬菜粥等；
3 、可以用刀老削出球形 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、鹌鹑蛋 。胡萝卜 、煮汤 ，芡汁煮开后，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，西兰花 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、捞出 ，烧开一锅水 ，
原料：
贡丸、没有挖球器 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw鱼丸 、煮3分钟 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，