盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，却被辣椒“掩埋” 。为了能继续大快朵颐
，就成了一顿美味十足的地方名吃
。食客必须喝几口凉水解解辣 。濒临微山湖 ，辣子鸡、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，菜 、一块块鸡肉虽已过油
，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，丝毫不觉得太干或油腻
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、吃辣子鸡时 ，无激素。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，饼三者相互搭配 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，鸡肉质嫩味香。味道浓重，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，整整一只鸡放进去 ，辣子鸡 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉和辣椒各半 ，汤 、啃也啃不够。菜煎饼 ，可能因为湿度较大的原因 ，美妙滋味令人难忘 。味道越吃越浓 ，濒临微山湖，辣子鸡端上来就冒着香气 ，当然 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣椒与鸡肉并重，枣庄地处鲁南 ，
大盘辣子鸡中 ，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，直径和脸盆差不多 ，无药害 、